Детское безе 0,5 кг

246,00
руб.
Французское пирожное безе (меренга) может быть хрупким и рассыпчатым, нежным и тающим во рту, мягким внутри и хрустящим снаружи — неслучайно французы назвали этот воздушный десерт «поцелуем», подчеркивая его сладость и утонченность. Меренга — это белковое пирожное, а безе — белковый крем, из которого делают меренги или который используют как начинку для кондитерских изделий. Из-за того, что в безе присутствует небольшое количество ингредиентов, кажется, что приготовить его достаточно просто, однако безе — капризный десерт, который приготовить не так-то просто, но вполне возможно, если следовать проверенным технологиям приготовления. Благодаря им мы получили настоящий французский десерт без изъянов
Made on
Tilda